お勧めのダイエット食品「豆腐」 その2
豆腐は良質のタンパク質を含み、ビタミン、カルシウムも含まれているお勧めのダイエット食品であるとお話しました。
価格も安いですし、とても身近な食べ物ですよね。
体に良いと知らなくても、日本のご家庭なら、なんとなく食卓に出ている、馴染みのある食べ物ではないでしょうか。
さて、こうした豆腐の良さを十分に生かした豆腐ダイエットをご紹介しましょう。
まず、1日3食、すべてに豆腐を食べるという方法があります。
ご飯の代わりに豆腐を食べることもそうです。
また、豆腐ステーキにしてメインのおかずにしたり、小鉢料理でおかずの1品として豆腐を使ったりします。
どんな形であれ、食卓に毎回、豆腐がある状態を続けること、これが豆腐ダイエットです。
豆腐以外のものを食べてはいけないわけではありません。
高野豆腐もローカロリーなダイエット食品であり、栄養価も高いので妊娠中は私も良く食べました。
木綿や絹だけでなく、こうして高野豆腐も取り入れると飽きがこず、良いかと思います。
また、豆腐にはオリゴ糖も豊富ですから、腸内環境を整える役割も果たし、腸が活性化します。
もちろん、便秘解消も期待大です。
長く続けるためには飽きないことが大切ですので、お味噌汁の具にしたり、サラダにしたり、マーボー豆腐にしたり、お豆腐料理のバリエーションが沢山あると良いでしょう。
インターネットでも豆腐料理のレシピが沢山紹介されています。
それほど豆腐は注目のダイエット食品なのです。
ダイエットしている方だけでなく、栄養価も高い食べ物ですので、お子さんからお年寄りまで安心して食べられる健康食品でもあります。
料理の方法や、味付けを工夫して、家族みんなで長く食べ続けられるようにして下さい。
お勧めのダイエット食品「豆腐」 その1
みなさん、ご存知でしょうが、お豆腐はとてもヘルシーでローカロリー、とてもお勧めのダイエット食品です。
美容の効果もあるそうなので、女性の方は特に積極的に食べたいものですね。
また、豆腐は海外でも注目されている健康食品でもあります。
日本が誇れる食べ物、お豆腐の効果をご紹介しましょう。
さて、豆腐の原料となっている大豆ですが、大豆は良質なタンパク質を持っています。
栄養価が高いのに、コレステロールはほとんどありません。
大豆は、タンパク質をはじめ、体に必要なビタミンB1、そしてビタミンE、それにカルシウム、また鉄分も含んでいます。
おわかりのように、とても栄養バランスの取れたダイエット食品なのです。
また、最近、化粧水や乳液に使われている話題のイソフラボンも沢山含んでいるのです。
なんとこれは、女性ホルモンと同じ働をしてくれるのです。
イソフラボンを摂取することで、カルシウムが吸収されるのを促してくれるのです。
さて、お豆腐はとても栄養バランスの良い食品なので、沢山食べたいのですが、問題点もあるのです。
陰性の食べ物と言うものをご存知でしょうか？
陰性の食べ物というものは、大量に摂取することで、体を冷やします。
夏の豆腐料理と言えば、冷やっこが定番ですが、食べやすいからと言って、豆腐ばかり沢山食べてはいけません。
体の冷えた部分には脂肪がつきやすくなりますので、体を温めてくれる陽性の食品も食べるようにしましょう。
陽性の食品は、魚や納豆、チーズや牛肉、豚肉、梅干、卵などがあげられます。
調味料としては味噌などが有名です。
おからでダイエット その1
おからは体に良いと昔から言われ続けています。
おからを使ったダイエットクッキーなど、現在は手軽に食べられるダイエット食品にも人気があります。
おからとは、食物繊維が実に多い食品なのです。
どれくらい多いのかと言えば、食物繊維が多く含まれているというサツマイモ、その3倍くらい、おからには食物繊維があります。
食物繊維はご存知のように便秘解消に大いに役立ちますよね。
便秘になると下腹がぽっこりして、不要なものが体内に溜まり、体に良いわけがありません。
それを手軽に解消できるおから、毎日の料理に取り入れ、毎日、食べたいものですね。
ですが、おからを一度に大量に食べることもお勧めしません。
なぜなら、食物繊維は取りすぎると、他の栄養分が吸収されることを妨げてしまうからです。
おからに限らず、どんな食べ物も食べすぎは良くありませんから、毎日少しずつ摂取しましょう。
また、おからはダイエット食品として優れているだけではありません。
最近、腸内環境と言う言葉を耳にしませんか？
おからは腸内環境を整備してくれる効果がありますので、その結果、新陳代謝を活発化し、肌の状態も良くしてくれます。
美肌効果も期待できそうですよね。
女性にとっては、おからは強い味方なのです。
おから入りダイエット食品もさまざまな商品が売られていますが、やはり続けるとなると、そう高い価格のものは買い続けられませんよね。
ですが、おからをスーパーで購入すれば1袋100円程度で買えますし、お豆腐屋さんでは豆腐を買った方に無料で配っているところもあるようですよ。
おからを料理に上手に取り入れれば節約にもなり、一石二鳥ですよね。