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おからでダイエット その2

おからは優秀なダイエット食品です。
食物繊維だけではなくカルシウムも沢山含まれていて、更にカロリーが低い食べ物ですから、ダイエットにはもってこいですね。
さらに、レシチンという成分がおからに含まれています。
レシチンとはどういった成分なのでしょうか?
レシチンは一般に美容に良い成分と言われています。
レシチンは新陳代謝を促進し、老廃物、不要物を体から排泄させます。
こうしてお肌が老化することを防いでくれるのです。
どうしても女性のみなさんは、化粧品、美白エッセンスなど、お肌の外側に付ける物には一生懸命になりがちです。
その気持ちも十分理解できるのですが、美肌を求めるのであれば、私は体の内側から整えていくべきだと思います。
おからは、ダイエット食品としてローカロリーであると同時に、カルシウムも沢山含まれています。
最近は、カルシウム不足で骨粗しょう症になったり、イライラしたり、現代人に多い症状ですよね。
これら、おからのメリットは沢山あるのですから、ダイエットをしている人も、そうでない人も、健康的な食生活を送るためにも毎日、おから料理を食べることをお勧めします。
インターネットでも、おからレシピは数多く紹介されていますから、是非、おから料理に挑戦してみて下さいね。
お豆腐屋さんで、おからを無料でくれるお店もあるようですから、それを頂いてお料理してみてはいかがでしょうか。
家計の節約にもなり、ローカロリーで、美肌効果の期待できる嬉しいダイエット食品、おからのお話でした。

Be the first to comment - What do you think?  Posted by  Date: 金曜日, 12月 11, 2009

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ダイエット食品「おから」のレシピ その1

おからはダイエット食品として、とても優れている食材です。
おから料理は体に良いとわかっていても、特に若い人はなかなか、おから料理を作らないのではないでしょうか。
私もおからを購入したことがなく、おから料理を外で食べたことがある程度でした。
食物繊維を多く含むおからは、カロリーが低いですし、お通じにも良いのでダイエット効果も望めそうですよね。
早速、スーパーに行っておからを購入してきまました。
200グラム程度で100円という安さに、びっくりしました。
商品名は「うの花」として売られていて最初はわかりませんでした。
おからって、うの花と呼ばれているのですね。
勉強になりました。
しかし、4人前でおからが100円とは、家計にも嬉しい価格で素晴らしいダイエット食品ではないでしょうか。
おからとヒジキを組み合わせると、より食物繊維を摂取出来るという記事を読んだので、ヒジキも購入しました。
作り方は簡単です。
「おからとヒジキの煮物」
材料は4人分です。
おから・・・・200グラム
ヒジキ・・・・お好みで適量
にんじん・・・・半分
ダシ汁・・・・300cc
お醤油・・・・大さじ2
お酒・・・・大さじ2
お砂糖・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1
作り方
ひじきを戻してお水を切っておきます。
にんじんはせん切りにしておきます。
おから、ヒジキ、にんじんをフライパンに入れ、炒めます。
それに調味料を加え、汁気がなくなるまで煮ます。
どうでしょう?
とっても簡単ですよね。
おからとヒジキで食物繊維もたっぷり取れる上にローカロリーですから、毎日食べたいですね。

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