番外編キャベツダイエット
スープダイエットにもいくつかの種類があり、それぞれの方法によって「野菜スープ」「毒だしスープ」「デトックススープ」とスープの呼び方もいろいろです。
どのスープにも必ず入っている野菜がキャベツ。
そのキャベツを使ったダイエットも一時流行りましたよね。
ここではスープダイエットの番外編としてキャベツダイエットの紹介をしたいと思います。
まずキャベツダイエットの進め方の説明から・・・
スーパーなどでキャベツを買って来たら、１/６にカットします。
この１/６カットのキャベツが１回に食べる量です。
このキャベツを大体５ｃｍ角位の大きさにザクザク切り、夕食前に生のまま１０分かけてよく噛んで食べます。
一口３０回ほど噛むとよいでしょう。
よく噛んで時間をかけてキャベツを食べることで、脳の満腹中枢が刺激されて、夕食の食べすぎを防ぐことができます。
生のキャベツが食べにくい人は、ノンオイルドレッシングやポン酢などで味付けして食べてください。
あとはバランスのよい夕飯を普通に食べてＯＫです。
キャベツの準備も何となく簡単で、いつもと変わらない食事でよいため続けられそうな気がしませんか？
ではなぜキャベツがダイエットに有効なのでしょうか。
まずキャベツの栄養についてですが、キャベツにはビタミンＣ、ビタミンＵ、ビタミンＫ、カリウム、カルシウム、食物繊維が含まれ、それぞれが体によい効果をもたらします。
ビタミンＣは抗酸化力を持ち、成人病予防に効きます。
ビタミンＵは胃酸の分泌を抑え、ビタミンＫは出血した際の止血の役割を果たし、カリウムは高血圧予防、カルシウムは歯や骨の生成を促し、食物繊維は腸内環境を整え便秘を予防します。
またキャベツがダイエットに向いている何よりの理由は、その歯ごたえにあるでしょう。
生キャベツには程よい固さがあり、飲み込むまでに何回も噛む必要があります。
よく噛んで食べる習慣が薄れている現代人にとって、食事の基本を思い出させてくれる食材です。
このキャベツダイエットは毎日夕食の前にキャベツを食べるので、そのうち飽きてくるかもしれません。
そんな時はキャベツをスープにしたりお浸しにしたりとアレンジを加えてもよいと思います。
方法が簡単なので「とりあえずキャベツ１玉を買って６分割して、６日間は続けてみようかな」という気になりませんか？
日頃の野菜不足を解消するためにも、一度試してみるのもよいと思います。
クッキーダイエットのメリット
クッキーダイエットは、食事の代わりになることもメリットの1つです。
食事の回数を減らしてまとめて食べると、糖分が分解しきれずに、どんどんインスリンが脂肪としてたまっていってしまいます。食事は、1日3食しっかり摂る必要があるのです。しかし、忙しくてなかなか朝食が摂れない人もいると思います。そのような人におすすめなのは、野菜ジュースなどと一緒に、低カロリーなクッキーを摂れば、それだけで十分朝食になります。時間がない人でも、通勤電車や勤務先でさっと食べたり、いつも携帯して、さまざまな場面で食べたりできるのでとても便利です。
リバウンドの原因は、ほとんどがストレスによるものです。ダイエットを成功させる秘訣は、いかに空腹によるストレスをためないかです。クッキーは、ダイエット中、空腹に耐えられない時に食べる食材としてもおすすめです。クッキーは、豊富な素材と一緒に、繊維を摂ることができますし、意外と低カロリーです。より効果を高めるには、てんさい糖や黒砂糖といった、アミノ酸やミネラルを多く含んだ砂糖を使って、クッキーを手作りすると良いでしょう。
さらに、クッキーダイエットは、よく噛んで食べることで、ストレス解消に効果的です。また、噛むことによって、だ液の分泌を促進させ、消化を助けます。また、噛むことにより、満腹中枢を刺激して、食べ過ぎを防いでくれたり、エネルギーの消費量を増やしたりする効果もあります。このように、噛むことは、ダイエットにとって非常に大切なことなのです。よく噛んで、やせやすい体質を目指してください。