短時間でできる
朝の忙しい時間や仕事から帰ってきた後に短時間でできる料理は嬉しいです。
忙しい時や疲れている時はついつい出来合いの物を買ってしまいがちですが、簡単に短時間で作ることができれば節約にもつながります。
まずはパスタレシピです。メイン料理であるため他におかずを作る必要もありません。
何よりも簡単なのはカレーパスタです。
残り物のカレーとパスタをフライパンで炒めるだけの簡単レシピです。
もちろん少し残ったカレーを冷凍しておくのもお勧めです。
短時間で洗い物が少ないのも魅力の一つです。
次にご飯のおかずだけでなくおつまみにもお勧めのレシピを紹介します。
鳥の胸肉を食べやすい大きさに切り、ラップをしてレンジで加熱します。
火が通ったらチーズをのせてさらに加熱します。
最後に胡椒を振ったら完成です。そのままでも美味しいですが、ケチャップなどをかけても美味しいです。
もう一品をプラスしたいときの簡単レシピです。
玉ねぎとコーンを使ったレシピで、玉ねぎは薄切りにしてレンジで加熱します。
加熱した玉ねぎに塩・胡椒で味付けし、コーン・バターを入れます。
最後にかつお節と醤油を入れれば完成です。
材料費はほとんどかかっていませんが、見た目も綺麗な一品です。
節約料理にはぴったりです。
最後に短時間でできるデザートレシピです。
用意するものは冷凍したフルーツと生クリーム・砂糖・バニラエッセンスです。
全てをフードプロセッサーで混ぜるだけで完成です。
生クリームの代わりにカスピ海ヨーグルトで作るものお勧めです。
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短時間でできる
朝の忙しい時間や仕事から帰ってきた後に短時間でできる料理は嬉しいです。
忙しい時や疲れている時はついつい出来合いの物を買ってしまいがちですが、簡単に短時間で作ることができれば節約にもつながります。
まずはパスタレシピです。メイン料理であるため他におかずを作る必要もありません。
何よりも簡単なのはカレーパスタです。
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もちろん少し残ったカレーを冷凍しておくのもお勧めです。
短時間で洗い物が少ないのも魅力の一つです。
次にご飯のおかずだけでなくおつまみにもお勧めのレシピを紹介します。
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火が通ったらチーズをのせてさらに加熱します。
最後に胡椒を振ったら完成です。そのままでも美味しいですが、ケチャップなどをかけても美味しいです。
もう一品をプラスしたいときの簡単レシピです。
玉ねぎとコーンを使ったレシピで、玉ねぎは薄切りにしてレンジで加熱します。
加熱した玉ねぎに塩・胡椒で味付けし、コーン・バターを入れます。
最後にかつお節と醤油を入れれば完成です。
材料費はほとんどかかっていませんが、見た目も綺麗な一品です。
節約料理にはぴったりです。
最後に短時間でできるデザートレシピです。
用意するものは冷凍したフルーツと生クリーム・砂糖・バニラエッセンスです。
全てをフードプロセッサーで混ぜるだけで完成です。
生クリームの代わりにカスピ海ヨーグルトで作るものお勧めです。
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食事改善型デザートスープ
ダイエット中だけど甘いものが食べたい、そんな人のためにカロリーを抑えたおやつレシピの本などがたくさん出版されています。
「ダイエットしているんだから、おやつなんて我慢すべき」と言われてしまうかもしれませんが、ストレスはダイエットの大敵なので様々な欲求を上手く解消していく必要もあるのです。
甘いものが食べたくなったら、フルーツを摂るようにしましょう。
砂糖や油のたくさん入ったお菓子に比べてカロリーはずっと低いですし、フルーツにはビタミンＣなど美容に効果的な成分も含まれています。
数あるダイエット法の中には、毎日果物を摂りましょう、というプログラムもあるくらいです。
ここではスープダイエットらしく、甘いものもスープで摂れるような「りんごとさつま芋のポタージュスープ」のレシピを紹介します。
いつも生で食べていたフルーツも、デザートスープにすることで目先が変わって飽きずに食べられます。
【材料】２人分:さつま芋…１００ｇ、りんご…５０ｇ、玉ねぎ…３０ｇ、レーズン…２０ｇ、バター…１０ｇ、牛乳…１/２カップ、水…１/２カップ、メープルシロップ…大さじ２、ラム酒…大さじ１、シナモン…少々
【作り方】1.さつま芋、りんごは皮をむいて薄切りに、玉ねぎも薄切りにします。
2.レーズンはみじん切りにしてラム酒に漬けておきます。
3.鍋を温めてバターを入れ、弱火で玉ねぎが透き通るまで炒め、1.のさつま芋とりんごを加えてさらに炒めます。
4.3.に水を加えて強火にし、煮立ってきたら弱火にしてさつま芋が柔らかくなるまで１０分ほど煮ます。
5.4.の火を止めミキサーに移し、牛乳、メープルシロップとともにミキサーにかけます。
なめらかになったら鍋に戻し、ひと煮立ちさせ、器に注ぎ分けたら2.のレーズンとシナモンをかけます。
さつま芋は太りそうな素材ですが、食物繊維やビタミンＣが豊富に含まれているので量に気を付けていればぜひ摂りたい食材です。
適度な油も一緒に摂ることで、便秘予防にも効果があります。