Archive for 5月 4th, 2009

大豆プロテインの効果

近頃女性に人気のダイエット法としてプロテインダイエットが話題になっている。このプロテインの中に大豆プロテインという種類のプロテインがある。大豆プロテインとは植物性プロテインの代表格であり、原材料を大豆としてタンパク質を抽出したものである。バランスよく必須アミノ酸を含んでいて、なおかつ良質な植物性のタンパク質であるため、ダイエットに適しているプロテインと言うことができる。また、植物性なので他にもいろいろな特徴を持っており、健康にもよいとされている。
●大豆プロテインの特徴
☆肝機能を改善できる。
☆善玉コレステロールを高め、さらに悪玉コレステロールを抑えることができる。
☆大豆プロテインに含まれる大豆イソフラボンによって骨を強化することが出来る。
☆甲状腺機能の向上によって脂肪分解することが可能。
☆動物性と比較すると安く手に入る。
☆植物が原料なので、魚や肉を食べないベジタリアンでも摂取することが出来る。
●女性のための大豆の効果
イソフラボンという成分が大豆には含まれていて、それには女性ホルモンに似た機能があるとされている。この機能のおかげで更年期障害・骨粗鬆症・乳がんといった病気の発生率が日本人は低いとされている。このように、女性特有の病気や悩みを抱えている人にとっては、この大豆は健康維持や美容面のサポートに最適であるとされている。
●男性のための大豆の効果
前立腺ガンの予防に大豆の中に含まれるイソフラボンの効果がよいとされている。
●大豆プロテインの利点
☆大豆ペプチドを多く含んでいるため、ダイエットに適している。大豆ペプチドとは、低コレステロール・低脂肪であり、さらに基礎代謝をアップする機能を持っている。
☆悪玉コレステロールを低下させる働きがある。
☆必須アミノ酸をバランスよく含んでいる。
☆生活習慣病対策に有効である。

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プロテインダイエットのプロテインとは何か

プロテインダイエットとは、プロテインを摂取することによってダイエットをするというダイエット方法であるが、ではいったい「プロテイン」とは何であろうか。
プロテインとはタンパク質のことであるが、このたんぱく質は20種類くらいのアミノ酸に分類することができる。このアミノ酸の中でも体内でたんぱく質から作れるものと作れないものとがある。体内で作れないものは9種類あるとされている。この、体内で作られない9種類のアミノ酸のことを必須アミノ酸または不可欠アミノ酸と言う。
このたんぱく質は皮膚や筋肉・血液・爪・髪など様々な場所に存在し、生命現象と密接に関わっている。
人は運動をすることによってたんぱく質を燃やし、それにより必要なエネルギーを得る。そのため、たんぱく質から出来ているプロテインを摂取しながら運動することで基礎代謝を高めることができ、筋肉組織を増やし、さらに脂肪燃焼を高めることが出来る。
これがプロテインダイエットである。
さらに、これらは脳や肝臓などの臓器の他、神経や血液にも欠かすことのできないものである。
このように、プロテインを摂取することは、たんぱく質が生命を維持していく上での基礎となる部分と関係が深いところから、体のあらゆる場所に影響を与える。
プロテインの摂取によって、免疫力がアップすることや、疲労回復などが期待され、さらには筋力が向上する他、集中力の維持にもよい影響を与えることが考えられる。
つまり、必須アミノ酸やたんぱく質の働きはずっと健康でいるためには大変重要なのである。
このように、プロテインダイエットを行うことは、ただ痩せるだけではなく、私たちの健康によい影響を与えてくれる。そういった面で、このダイエット方法は健康的に痩せることができるので良い方法だと言うことができるだろう。

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