米ぬかクッキーと玄米クッキーの作り方
「米ぬかクッキー」30個分の作り方を紹介します。このクッキーは1枚約35Kcalで、便秘気味の人におすすめです。
1、米ぬか50gと薄力粉100gは、振るい合わせておきます。別のボウルにマーガリン50gを入れて、ふんわりとなるまで泡立てます。そして、てんさい糖20gと溶き卵1個分を順に入れて混ぜます。このとき、てんさい糖と卵は、それぞれ3回に分けて加えます。
2、1のボウルに、振るった米ぬかと薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせます。ポロポロの状態になり、粉っぽさがなくなったら、手でひとまとめにします。
3、めん棒を使って、2の生地を暑さ3mm程度に伸ばして、好みの型で抜いていきます。そして、180度に温めたオーブンで、約15分間焼けば出来上がりです。
次は、1枚約18Kcalの「玄米クッキー」30個分の作り方を紹介します。このクッキーは、太りにくく、やせやすい体になります。
1、玄米粉50gと薄力粉100gを振るい合わせて、オリーブ油小さじ2と塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせます。さらに、水50mlを加えて練り、生地を手でひとまとめにします。
2、まな板などに打ち粉をして、1の生地をその上に置き、めん棒を使って生地を暑さ2mm程度に伸ばします。
3、好みの型で抜いて、160度に熱したオーブンで、約20分間焼いたら完成です。
玄米粉は、できれば、玄米をミキサーなどで、粗い粉末状にして使用してください。
退職金を運用する
今働き盛りの人たちは退職金をもらうまでにはまだまだ何年も働かなくてはいけないと思いますが、そろそろ定年であったり、もう何年も長く働いてきてそろそろ新しいことを始めようかと考えていたりする人は会社を辞める際に退職金が支払われますよね。
今の不況ではそれこそ定年まで働けるという保障はありませんし、もちろんボーナス支給が危ういくらいなので、退職金ももらえるのかわからないという時代です。
退職金をもらったら今のご時世やはり幸せな方だと思います。
世の中ではリストラが盛んになっていますので、企業としては退職金どころの話ではないのですからね。
ですが、もし退職金をもらったとしたら、それも何百万の退職金をもらったら皆さんは何に使いますか？ローンの返済でしょうか。資産運用の資金でしょうか。
銀行をはじめとする金融機関では退職金に対しての資産運用方法を紹介、または商品として取り扱っているところがあります。
せっかくもらった退職金をただの貯蓄にするのでは利息が低いのでもったいない。
金額が大きいのでうまく資産運用の資金として活用すればただ単純に貯蓄に回すよりも金利の高い方法を選択することによって増えるわけですから、退職金はまさに運用する資金としては良いと思います。
退職金の運用方法を取り扱っている金融機関によって商品の詳細は違うようですので、自分の退職金金額に相応した運用方法を選んでもっと資金が増えるようになると退職後も比較的安定した生活が送れるでしょう。