豆乳のダイエットクッキー18
豆乳のダイエットクッキーのメリットはなんでしょう?豆乳のダイエットクッキーは、兄弟みたいなものです。同じ大豆から生まれるからです。この原料となっている豆乳ですが、大豆タンパクとイソフラボンという成分がはいっています。どちらもダイエット系のショップでよく聞く言葉です。まずは、豆乳にふくまれる栄養素のひとつである大豆タンパクですが、大豆に含まれる良質のタンパクを食べた時に、脂肪を排出するところがこの大豆タンパクのメリットのひとつです。そうです、大豆タンパクは脂肪の吸収を抑えてくれるのです。この点がダイエットクッキーに使われる理由がここにあります。豆乳にふくまれる成分の大豆タンパクには、ほかにも基礎代謝を維持するという働きもあるのです。これらのことから、豆乳を取ることで、大豆タンパクが体内に摂取されればエネルギーを燃やしやすい体になれるのです。もう1つの成分であるイソフラボンの良い所としてあげられるのが、食欲を抑制する点です。イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするのです。女性が中年以降に急に食べる量が増えて太りだすのは、中年以降に女性ホルモンの分泌が減少するからなのです。女性ホルモンが少なくなった状態でのイソフラボンの影響に関する実験があります。人工的に女性ホルモンを少なくして更年期障害の状態になっているメスのラットに、イソフラボンを加えたエサを与えてみたら、そのラットの食欲に変化がなかったという報告があります。エサにイソフラボンを加えていないラットの場合は、急に食べる量が増えて太り始めたそうです。この実験の話を読んで、私はミョ〜に納得してしまいました。だって、私も2、3年前からラットと同じ状態でした。何年か前から体質が変わっていたのです。太りやすい体質になっていて、さらに食欲も前より増していて食べる量が増えていたのです。やっと理由がわかりました。