豆乳のダイエットクッキー16
豆乳のダイエットクッキーは、最近話題になっているおからのダイエットクッキーと同じ種類のクッキーです。いま人気の豆乳のダイエットクッキーのメリットについてまとめてみました。どちらのクッキーも同じ大豆から生まれてくるクッキーなのです。この原料となっている豆乳ですが、大豆タンパクとイソフラボンという成分がはいっています。どちらもダイエット系のショップでよく聞く言葉です。大豆に含まれる良質のタンパクを食べた時に、脂肪を排出するところがこの大豆タンパクのメリットのひとつです。大豆タンパクは脂肪の吸収を抑えてくれるのです。豆乳にふくまれる栄養素のひとつである大豆タンパクですが、この脂肪の排出を促進してくれる点がダイエットクッキーに使われる理由なのです。さらに、大豆タンパクのいい所として、大豆タンパクは基礎代謝を維持する働きがあります。大豆タンパクが体内に摂取されれば、基礎代謝を維持する働きからエネルギーを燃やしやすい体になれるので、豆乳を取るメリットは十分にあるようですね。そして、イソフラボンのいい所は、イソフラボンは食欲を抑制することです。ダイエット商品によく使われる豆乳ですが、その豆乳の代表的な成分であるイソフラボンは、女性ホルモンと似たような働きをすることで知られています。この女性ホルモンが減少してくると、食欲抑制機能が働きにくくなるので、中年以降の女性に急に食べる量が増えて太りだすという傾向がみられるのです。たとえば、人口的に更年期障害にしたメスのラットを使った実験で、エサにイソフラボンを加えたラットは食欲に変化がなかったようです。エサにイソフラボンを加えていないラットの場合は、急に食べる量が増えて太り始めたそうです。このラットの話をよんで、私には納得する点があるような気がしてきました。私も実は２、３年前からラットと同じ状態でしたから。数年前から、食欲があって食べる量が増えていたのです。そして太りやすい体質になっていました。なぜ体質が変わってしまったんだろうと思っていたのです。