豆乳のダイエットクッキー08
豆乳のダイエットクッキーのメリットはなんでしょう？豆乳のダイエットクッキーは、兄弟みたいなものです。同じ大豆から生まれるからです。豆乳ダイエットクッキーといえば、大豆タンパクとイソフラボンという言葉をよく耳にされると思います。どちらもダイエット・健康サプリメント系のショップでよく聞くキーワードです。大豆に含まれる良質のタンパクを食べた時に、脂肪を排出するところがこの大豆タンパクのメリットのひとつです。大豆タンパクは脂肪の吸収を抑えてくれるのです。豆乳にふくまれる栄養素のひとつである大豆タンパクですが、この脂肪の排出を促進してくれる点がダイエットクッキーに使われる理由なのです。さらに、大豆タンパクのいい所として、大豆タンパクは基礎代謝を維持する働きがあります。これらのことから、豆乳を取ることで、大豆タンパクが体内に摂取されればエネルギーを燃やしやすい体になれるのです。そして、イソフラボンのいい所は、イソフラボンは食欲を抑制することです。豆乳にふくまれている成分である、イソフラボンは女性ホルモンと似たような働きをするのです。女性が中年以降に急に食べる量が増えて太りだすのは、中年以降に女性ホルモンの分泌が減少するからなのです。たとえば、人口的に更年期障害にしたメスのラットを使った実験で、エサにイソフラボンを加えたラットは食欲に変化がなかったようです。反対に、エサにイソフラボンを加えられていない普通のエサを与えられていたラットは、やはり食べる量が増えて太り始めたそうです。この実験の話を読んで、私はミョ〜に納得してしまいました。だって、私も２、３年前からラットと同じ状態でした。やけに食欲があって、すぐ太るんです。前は違ったのに、何故？と思っていました。