トマトダイエットとは

トマトでトマトダイエットをしているという人は少なくはないようです。胃腸の調子を整え、むくみを軽減する作用があることから、トマトはダイエットに適した野菜です。しかし、生トマトは他の夏野菜同様に体を冷やすものです。基礎代謝の低下やダイエットの効率ダウンの原因の一つに体温の低下がありますので、ダイエットでは避けたいところです。トマトは加熱調理すると体を冷やす性質が変化し、脂肪を燃やしてくれる食材に生まれ変わるのです。リコピンというトマトが豊富に含む成分は、血液さらさら効果やデトックス効果があると言われています。トマトでの脂肪燃焼の効率を良くし代謝を高めるには、トマトを加熱してリコピンを変化させ、より吸収しやすい形にすることなのです。トマトダイエットの効能は他にもあります。焼きトマトの甘みは気力をアップさせ、酸味は気持ちを落ち着かせてくれます。トマトにはリコピンだけでなく、便秘対策や肌荒れ防止にいいという食物繊維もたくさん含まれています。生のトマトを加熱するだけで、ずいぶん色々な変化が出るものです。トマトダイエットの利点は、簡単で誰にでもできるところでしょう。ダイエットにトマトを用いるならば、火を通した方がぐっと食べやすくなって甘みもあり、効率も良くなるといいます。