トマトダイエットのレシピ
トマトを軽く調理するとダイエット向けになります。普通のトマトの場合です。皮をむかずに4~6等分に切ったらアルミホイルにのせ、お好みで軽く塩を振りホイルに包んでオーブントースターで10分程度焼きます。アルミホイルを使わず6分くらい加熱するば焦げ目がつきます。フライパンでトマトを焼く時はプチトマトが合っています。あるいは、プチトマトを串に一直線に刺して焼いてもいいでしょう。プチトマトはさっと洗ってへたを外し、弱火にしたフライパンにプチトマトを入れて転がしながら加熱します。味付けは少量の塩で十分です。皮が軽く焦げてきたら完成です。ダイエット中には気になる油を使わなくても、トマトは焦げ付く心配はありません。ダイエットのために食べるトマトは、プチトマトなら1日1パック、普通サイズなら2個が目安です。トマトダイエットでは、食前にまたはおやつ代わりにトマトを食べます。加熱したトマトのいいところは、一旦加熱すればその後冷めても構わないことです。まとめて作ってしまっておくこともできます。加熱したトマトを食べるという料理は意外とたくさんありますので、トマトソースにしたり、トマトを足した野菜炒めにしたりなどの工夫も楽しめます。環境や元々の体型によっても違いますが、1カ月~数週間のトマトダイエットで体が軽く体重の減少効果があると言われています。トマトダイエットは、食事量を制限せずともトマトを食べるだけでダイエット効果が得られるのです。